Alimento y salud - Proteínas - 20/06/21

Las proteínas desde distintos puntos de vista de la mano de Maria Teresa García que nos habla de sus distintos origenes y proporciones adecuadas en una dieta saludable. Desde Ainia, Alfredo Rodrigo nos da algunas claves sobre las proteínas del futuro en una tendencia clara por la sostenibilidad y la productividad.

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