Danmarks nye 'bælgfrugtambassadør' har en stor opgave

For to år siden opdaterede Fødevarestyrelsen de officielle kostråd. Vi skal spise mindre kød og flere bælgfrugter. Men et nyt studie viser, at danskerne taber til andre europæiske lande, når det handler om at spise flest linser og bønner. Ajour handler i dag om, hvorfor politikerne skal bestemme, hvad vi spiser.Gæster: Andreas Arp, fødevareredaktør på AltingetVært: Caroline Tranberg, podcastredaktør Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.