Lisa Lind Dunbar: Bon appétit (ENG)

As Lisa Lind Dunbar began sharing stories of the experiences of abuse and toxicity in the work environment of the restaurant industry, hundreds of testimonies poured in from workers, who shared their experiences of violent and exploitative working conditions. Here, she gives her account of a life lived, as a part of the Danish food scene. Produced for ATLAS by Josefine Maria Hansen.

Om Podcasten

ATLAS Podcast er et program, der hver måned går i dybden med alt det bedste fra ATLAS Magasin. I en medieverden hvor nyt er bedst, og først er størst, giver vi den enkelte historie plads og perspektiv gennem interviews, reportager og kritisk debat. Med ATLAS Podcast kommer du under huden på magasinets skribenter og redaktører og tæt på de kloge hoveder og krøllede hjerner, artiklerne kredser om.