045 - Mikuytec - El camino de iGEM Design League para convertirse en Startup de Biología sintética

🌱 Mikuytec es una plataforma para diseñar péptidos antifúngicos y antioxidantes que ayuda a prevenir el desperdicio de alimentos, especialmente frutas y verduras, con un enfoque en Latinoamérica. Conoce la inspiradora historia de cómo Mikuytec pasó de la investigación científica a la creación de una startup de biología sintética. Nadia Chamana y María González son cofundadoras de Mikuytec y nos cuentan cómo es el camino de emprendimiento desde la licenciatura y a partir de la competencia iGEM Design League. Encuentra más información de Mikuytec en: https://bioemprendiendo.com/podcast/mikuytec/ #syntheticbiology #biotechnology #peptides