Mitos y verdades sobre la proteína vegetal. ¿Se debe contar?

En este episodio hablo acerca de la proteína vegetal y trato los siguientes temas: Calidad de la proteína vegetal Digestibilidad Cómo complementar con diferentes fuentes Aminoácidos limitantes Uso de BCAA Tabla de valor biológico y digestibilidad: https://bit.ly/2XYAe3a Puedes escuchar el episodio también desde Spotify, Apple Podcast, Google Podcast o iVoox --- Colabora con el podcast invitándome a un café: https://ko-fi.com/ivllamazares --- ¿Quieres entrenar en casa de forma eficiente y sin material? Descarga la guía GRATIS entrando en: https://ivllamazares.com/regalo --- Redes sociales: https://twitter.com/ivllamazares https://instagram.com/ivllamazares https://www.tiktok.com/@ivllamazares