E14-Coffee (Part 2) | قهوه (بخش دوم)

تو این قسمت بقیه‌ی داستان قهوه رو تعریف میکنیم. داستان درست شدن اسپرسو، تاریخ کاپوچینو و ربطش به فرقه‌های قرون وسطی، داستان اختراع شدن لاته و موکا و قهوه‌ي فوری رو توی این قسمت میتونید بشنوید. اینستاگرام توییتر تلگرام وبسایت حمایت مالی از چیزکست فروشگاه قهوه‌ی لویا: www.luya.ir فروشگاه آنلاین روژه کافی: www.roje-coffee.ir  ارتباط مستقیم: [email protected] منابع این قسمت Pendergrast, M. (2019). Uncommon grounds: The history of coffee and how it transformed our world. Basic Books.   Standage, T. (2006). A history of the world in 6 glasses. Walker & Co.   Pollan, M. (2020). Caffeine: How Caffeine Created the Modern World. Audible Originals