Baijiu
106. Nytt avsnitt ute nu! Denna gång om Baijiu, denna märkliga sprit som egentligen är en massa olika märkliga spriter under samma namn. Torrjäst i marken, destillerad flera gånger om och sedan länge på var mans bord i Kina. Visst låter det spännande? Varför har den inte slagit i Väst än? Det får du kanske inte ett fullgott svar på i avsnittet men väl ett hum om hur den tillverkas samt en hel drös med goda recept på vad du kan göra me’n. Häng med!