Dieta senza glutine? Così è più facile

C’è chi lo deve eliminare per sempre – come nel caso della celiachia – o chi solo per un periodo. L’obiettivo del podcast di Barbara Asprea è quello di tranquillizzare chi deve togliere il glutine dal piatto, evidenziando come, nella patria della pizza, sia più facile di quanto possa sembrare. E con qualche consiglio utile per partire col piede giusto e per evitare gli errori più frequenti

Om Podcasten

Cucina naturale è il mensile per chi cerca informazioni sul mangiar bene e ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane.I più noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre decine di ricette pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella semplicità della realizzazione, nell’attenzione alla stagionalità e nella salubrità del piatto. Ogni ricetta riporta le indicazioni sull’apporto di calorie, l’impatto sulla glicemia, la presenza di glutine e di ingredienti di origine animale. Su tutti i numeri una dieta dimagrante a base dei prodotti che la natura offre in quel mese. In più, interviste, approfondimenti sul biologico, eventi, prodotti novità, vini bio…