Gluten – Ist Weizen Teufelszeug?

Alles nur Einbildung! Das hören Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit häufig. Dabei gibt es handfeste Indizien dafür, die man ernst nehmen sollte, und ebenso handfeste Möglichkeiten, gegenzusteuern. Um den wichtigen Unterschied zwischen Gluten-Sensitivität und einer Unverträglichkeit und die wichtigsten Symptome geht es diesmal. Plus: Macht es Sinn, prophylaktisch auf Gluten zu verzichten?   Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.