¿Qué es la inseguridad alimentaria y por qué es una problemática perjudicial para la población?

El aumento de la pobreza monetaria (29% en 2023 frente al 20.2% del 2019), y sobre todo la pobreza extrema (5.7% en 2023 frente al 2.9% del 2019), está estrictamente relacionado al aumento de la inseguridad alimentaria. Sin embargo, recientemente el ministro de Agricultura minimizó esta problemática pese a que tanto estudios internacionales como nacionales advierten un alarmante incremento. Con hambre, nuestro país no puede avanzar.