Alles über Cholesterin in der Nahrung und im Körper - Ciao Halbwissen und Desinformation - Ulrike Gonder

Mein heutiger Gast ist die Oekotrophologin Ulrike Gonder. Ulrike Gonder war schon ein paar Mal zu Gast, denn sie ist nicht nur unglaublich sympathisch, sondern ein wandelndes Lexikon und ein unerschöpflicher Quell von Wissen. Es ist einfach eine echte Freude sich mit Ulrike über Ernährung und Studie zu unterhalten. Dieses Mal ringen wir das große Thema Cholesterin nieder. Bzw. versuchen wir mal ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen. Gerade zu diesem Thema herrschen dermaßen viel Halbwissen und Desinformation, dass es ein Graus ist. Hinsichtlich der vielen unterschiedlichen Empfehlungen herrscht selbst bei Ärzten Verwirrung, kein Wunder also, dass man sich da als „normal Sterblicher“ nicht auskennt. Das wird sich aber nach dem du das Podcast gehört hast auf jeden Fall ändern. Wir bringen Licht ins Dunkel und sprechen unter anderem über: • Den Unterschied zwischen Cholesterin in der Nahrung und dem im Blut • Was macht eigentlich Cholesterin im Körper • Gibt es tatsächlich gutes und böses Cholesterin • Ist Cholesterin überhaupt ein guter Risikomarker oder worauf du wirklich schauen solltest. Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal vorbei, oder auf Facebook und Instagram.