Mit der Ernährungsumstellung Burnout und Krankheiten hinter sich lassen - Anja Hess

Mein heutiger Gast ist Anja Hess. Anja Hess wurde 1978 als Frühchen geboren. Das Thema Ernährung spielte von Geburt an eine große Rolle in ihrem Leben. Durch Verlust, Schmerz, Traurigkeit und negative Glaubenssätze suchte sie bereits als Grundschulkind vermehrt Trost im Essen. Neben unzähligen Diäten prägten ständige Infekte, Hyperinsulinämie, nichtalkoholische Fettleber, Burn-out und ein Lip-Lymphödem ihren Weg. Im Mai 2018 entschied sie sich für eine gesunde Lebensweise, ernährt sich LCHF mit ketogenen Phasen und hat die Krankheiten hinter sich gelassen. Seit 2020 ist sie zertifizierter Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF und Keto Lifestyle. Wir sprechen über ihren Weg aus dem Burnout und wie sie es geschafft hat das Lipödem zurückzudrängen.