Østers – Nytårskuren ved Vadehavet

Det nye år melder sin ankomst, og Theodor Langston er derfor taget til Vadehavet for at plukke østers. Til at guide ham sikkert ud på de store østersbanker, har han Anita Winther Lousdal. Hun er biolog ved Vadehavscenteret og er stærkt optaget af livet på vaden. Sammen plukker, studerer og smager de på den invasive stillehavsøsters. Og selvfølgelig skal det skylles ned med champagne. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Om Podcasten

Der er ingen garantier for bid på krogen, men du får helt sikkert ro i hovedet og et par gode fiskerråd, når Theodor Langston pakker waders og fiskestang og inviterer en gæst med ud at fiske. Samtalerne handler om alt fra det ultimative fiskegrej til livets store og små spørgsmål. Vi skal på fisketur, og du skal med.