Fysen med Siran Øzalp Yildirim

Dagens gjest i Fysen er journalist og restaurantanmelder Siran Øzalp Yildirim. Siran jobber for Vink i Aftenposten, og en del av jobben hennes er å spise seg gjennom Oslo. Camilla vil dykke litt dypere inn i dette med å anmelde mat. Er det drømmejobben? Booker Siran bord under eget navn, og gruer hun seg for å publisere en dårlig anmeldelse? Tenker hun på hvordan gode eller dårlige anmeldelser potensielt kan pårvirke restaurantene? Denne blir en skikkelig Oslo-spesial med tips til alt fra mat som er billig og bra, til beste brunsj, fine dining og skjulte perler. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.