Genau elsker det tyske bagværk

Godt brød og lækre kager kan du få i stort set hver eneste flække i Tyskland, for tyskerne er glade for deres bagværk. Så glade endda, at de har skrevet en sang til ære for bagerne, den såkaldte Bäckerhymne. Smag på Brezel og Eierscheche i denne udsendelse og bliv klogere på, hvor meget tyskerne gør ud af deres bagværk. Medvirkende: Ida-Sofie Sellerup, vært på Ring til Radio4, Bernd Kütscher, direktør for Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e. V., Andreas Wippler, bager i Dresden.