Sigi Schelling über Inspiration, Perfektion und das Kochen

Nach 14 Jahren im Tantris eröffnete Sigi Schelling mit dem Werneckhof ihr eigenes Restaurant - und erkochte sich einen Stern im Guide Michelin. Die gebürtige Österreicherin begeistert ihre Gäste dabei mit einem strengen Fokus auf Qualität und Perfektion.

Om Podcasten

Zwei Menschen, eiskalte, perfekt gemixte Drinks und eine Menge Zeit für inspirierende Bargespräche: Mach es Dir an unserem Tresen gemütlich und lerne interessante Menschen mit unterschiedlichsten Passionen, Professionen und Geschichten kennen! Mehr Podcasts und Inhalte gibt es unter: https://48forward.com Moderation: Daniel Fürg Produktion: The 48forward Studios