Schätze aus der Natur: essbare Wildpflanzen

Aus Brennesseln, Bärlauch, Giersch und Co. lässt sich einiges an Köstlichkeiten zaubern, und auch wildwachsende Kräuter können unser Essen bereichern. Wie erkennt man die essbaren Pflanzen? Wo sammelt und wie konserviert man? Darüber erzählt in dieser Folge outdoor-Redakteurin Kerstin Rotard, die ihre Ausbildung zur Wildpflanzenpädagogin zum Veröffentlichungszeitpunkt so gut wie beendet hat.

Om Podcasten

Die Redaktion des outdoor Magazins liebt das Leben in der freien Natur. Ob Wandern, Trekking, Bergsteigen, Klettersteige oder Kanu-Touren - wer sich fürs Outdoor-Leben irgendwo zwischen Eifel und Neuseeland interessiert, ist hier richtig. Hauptsache raus - in diesem Podcast berichten wir vom Leben draußen, erzählen unsere schrägsten, lustigsten und haarsträubendsten Erlebnisse und geben viele nützliche Tipps, die das Leben draußen angenehmer machen.