Nincs egyszerű recept a sikerhez

Az elmúlt évek jól példázták, a sorra érkező akadályok ellenére Dobos György egy olyan éttermet hozott létre családjával együtt, ami a street food jellegét tekintve akkoriban még ugyan újdonság volt, mára azonban Eger egyik meghatározó éttermévé vált. A siker receptjéről, a vendéglátás jövőjéről is kérdeztük az étterem tulajdonost legújabb podcast adásunkban.