HG 29 - Milchfahrt im Zillertal

Mit dieser ganz besonderen Folge nehmen wir euch mit ins Zillertal, wo wir Milchsammelwagenfahrer Markus live auf seiner morgendlichen Tour auf die Almen begleiten. Bei unserer Fahrt über Stock und Stein erzählt uns Markus, der in seinem ersten Beruf selbst Käser war, einiges von seinem Beruf.  Wir lernen den einen oder anderen Almbauern kennen, die alle genauso zillertalerisch sprechen wie Markus. Aber keine Angst, Sabrina fasst immer wieder zusammen, damit ihr das alles versteht. 

Om Podcasten

Willkommen beim Podcast der ARGE Heumilch. Sabrina Engl entführt euch zu einem Streifzug durch die Welt der Heumilch. Begleitet uns zu Bauern und auf Almen und findet heraus, wie Heumilch produziert wird. Wir erzählen euch alles über Heumilch-Käse und warum die Heuwirtschaft nachhaltig ist. Folgen zu Genuss/Käse sind mit dem Käselogo gekennzeichnet, landwirtschaftliche Themen mit dem Kuhlogo und Episoden zur Nachhaltigkeit mit dem Pflanzenlogo. Mehr Infos findet ihr auf unserer Website www.heumilch.com. Ihr erreicht uns unter [email protected]. Musik Intro/Outro: Salzburger Nockerln