HG27 - Mitgliedertalk: Privatkäserei Gebrüder Woerle mit Gerrit Woerle

„Fünf Generationen – eine Leidenschaft“ ist der Slogan der Privatkäserei Gebrüder Woerle. Gerrit Woerle ist die 5. Generation, die diesen Familienbetrieb leitet und verfolgt wie seine Vorfahren die Leidenschaft des Käsemachens. Vom Projekt „Rettungsinseln für die Artenvielfalt“ über diverse Mitarbeiterprojekte zum Schutz des Klimas bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen wie es ist, als Nachfolger in ein Familienunternehmen mit mehreren hundert Mitarbeitern einzusteigen – Gerrit Woerle plaudert in dieser Episode aus dem Näh- äh,  Käsekästchen. In seinem persönlichen Kästchen befindet sich natürlich auch der typische Käse aus dem Salzburger Flachgau. Gerrit Woerle erzählt uns, welcher davon sein persönlicher Lieblingskäse ist. Mehr Infos zum Projekt "Rettungsinseln für die Artenvielfalt" und wie ihr selber eine registrieren könnt, findet ihr hier: https://woerle-artenvielfalt.at/

Om Podcasten

Willkommen beim Podcast der ARGE Heumilch. Sabrina Engl entführt euch zu einem Streifzug durch die Welt der Heumilch. Begleitet uns zu Bauern und auf Almen und findet heraus, wie Heumilch produziert wird. Wir erzählen euch alles über Heumilch-Käse und warum die Heuwirtschaft nachhaltig ist. Folgen zu Genuss/Käse sind mit dem Käselogo gekennzeichnet, landwirtschaftliche Themen mit dem Kuhlogo und Episoden zur Nachhaltigkeit mit dem Pflanzenlogo. Mehr Infos findet ihr auf unserer Website www.heumilch.com. Ihr erreicht uns unter [email protected]. Musik Intro/Outro: Salzburger Nockerln