HG05 - Käseplatten: richtig schneiden und anrichten

„Käseplatte“ klingt eigentlich ganz einfach. Aber wer sich schon einmal damit befasst hat, weiß, dass es ganz schön knifflig sein kann, eine schöne und zum Anlass passende Käseplatte anzurichten. Deshalb verraten in dieser Episode Ernährungspädagogin Christina Nußbaumer und Käsesommelière Christiane Mösl, Geschäftsführerin der ARGE Heumilch hilfreiche Tipps und Tricks für eure Käseplatten. Das Rezeptheft "Heumilch-Käseplatten" mit allen Tipps und Tricks könnt ihr bestellen und downloaden unter: https://www.heumilch.com/broschueren/