Hjernen og smagssansen

Hvilke historier konstruerer hjernen om smag? Hvordan ved vi, hvad der smager godt og dårligt? Hvad laver en madanmelder? Hvordan lærer man at smage på vin? Vi har eksperter i studiet Vært: Peter Lund Madsen.

Om Podcasten

Peter Lund Madsen får hver uge besøg af eksperter i studiet. Alle emner kan blive belyst - lige fra menneskekroppens tarmflora til ekspeditioner på fremmede planeter. Og værten sørger altid for at binde historierne sammen med sin egen personlige ekspertise inden for hjernevidenskab og psykiatri. Hør alle afsnit i DR Lyd