Afsnit 43 - Romate

I den spanske region, Andalusien, laver man sherry, som er vine, der produceres på en helt særlig måde. Det er virkelig prisvenlige vine, hvor man kan smage top-sherry til næsten ingen penge. Her hos Holte Vinlager sælger vi sherry og spiritus fra producenten, Romate. Det er et gammelt vinhus, som laver fantastiske sherry-vine i flere forskellige sødmegrader, men de laver også lækker spiritus – bl.a. brandy og gin! I dette afsnit fortæller, Borja Leal, om Romate og om hvordan, de laver deres produkter. Lyt gerne først til Afsnit 23 om sherry, hvis du vil have mere baggrundsviden først. Din vært er: Alexander Page Køb vinene fra afsnittet her: MARISMEÑO FINO SHERRY NPU AMONTILLADO SHERRY DON JOSÉ OLOROSO SHERRY DUQUESA PEDRO XIMENEZ SHERRY ROMATE BRANDY SOLERA RESERVA CARDENAL MENDOZA GRAN RESERVA CARDENAL MENDOZA "CARTE REAL" ROMATE BARBER'S GIN Følg Holte Vinlager på: Instagram Facebook YouTube