#3 - Fransk-Italiensk «Retro Dinner»

Se handleliste under. Cordon Bleu er en utmerkelse, en kokkeskole og dagens middag   Handleliste til to personer:  - 2-300 g flatbiff av kalv (evt. svin) - 2 egg - 2 dl mel - 2 dl lyst brødrasp - Salt og pepper - 2 skiver ost smaksrik ost, feks comté eller Jarlsberg - 2 skiver kokt skinke (evt. spekeskinke) - 1-150 g brekkbønner (evt. aspargesbønner) - 2 sjalottløk - 1 ss kapers - 2 ss bladpersille (evt. kruspersille eller estragon) - Solsikkeolje  - 100 g smør - Salt og pepper - 1/2 sitron - 200 g små poteter For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy