71. Pedro Neira — Emprendiendo en Foodtech

En el episodio de hoy tenemos como invitado a Pedro Neira, CEO y Fundador de Megabite, una startup de FoodTech. Es una placer volver a conversar con Pedro en el programa, con él grabamos el episodio #13 de este podcast. Pedro ha realizado estudios en Stanford e IESE. Es Emprendedor Endeavor y Blackbox. Su tercera startup, Adondevivir, fue adquirida en el 2013. Posterior a eso, fue CEO y fundador de la startup MiMediaManzana. Luego fue Chief Growth Officer para Comunal. Y hoy está emprendiendo en un espacio sumamente interesante y de eso conversaremos en este episodio.¡Ahora vamos con Pedro!EnlacesLinkedIn de Pedro NeiraPágina web de MegabiteTemasCómo es el fundraising de un tercer nuevo emprendimiento (06:31) ¿Por qué es importante el despegue de los restaurantes digitales? (13:13)La diferencia entre data de origen en restaurantes físicos y digitales (14:22)Cómo se diferencia un restaurante digital en la llamada al cliente (16:11)Para tener data del cliente, hay que tener volumen (18:04)Tendencias y olas de foodtech y restaurantes digitales (20:08)Tipos de dark kitchen y estructura de costos (24:30)Hacia dónde se mueve esta industria (28:08)La pregunta de la máquina del tiempo (33:31)¿Te gustó este episodio? Compártelo 😊Ayúdanos a compartir lo bueno. Así lograremos fortalecer la comunidad de startups de Latinoamérica.También puedes sumarte al grupo de oyentes que respalda este podcast con su contribución económica. Con tan solo $3 al mes, nos puedes apoyar a cubrir los costos de producción de este podcast. Visita https://www.patreon.com/innovacion 🙇¿Te gusta mi contenido y deseas que cree más?Califica con ⭐⭐⭐⭐⭐ el podcast Innovación Sin Barreras y déjanos una reseña en https://ratethispodcast.com/innovacion This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit blog.jaime.pe This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit blog.jaime.pe