Superfood och matkultur som aktivism

Malen mumie eller gojibär? Hur har vi tänkt kring hälsofrämjande mat genom tiderna? Vilken mat har varit politisk? Vi har bjudit in måltidsforskaren Richard Tellström, egyptologen Sofia Häggman för att samtala om något som ligger oss alla varmt om hjärtat – mat! Moderator: Björn Lindgren Ljudtekniker: Niklas Sjösvärd Producenter: Rebecka Bukovinszky och Jenny Högström Berntson Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Vilka unika föremål gömmer sig i lådorna i museets magasin – och hur kan de berätta historier om vår värld? Lyssna på forskare, författare, intendenter och konstnärer när de tar reda på vad som finns "inside the box". Du lär dig garanterat något nytt. Podden produceras av Världskulturmuseet och Centrum för kritiska kulturarvsstudier (Göteborgs universitet) i samarbete med Folkuniversitetet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.