Ricette Lombardia – Risotto con le tinche

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Quantità e ingredienti: RISO: 350 gBURRO: 100 gTINCHE DI LAGO: n. 2SEDANO: 1 costaCAROTE: n. 1CIPOLLE: n. 1AGLIO: 1 spicchioPREZZEMOLO: 1 manciataSALE: q.b.

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