20. Tomat 2

Världen är full av tråkiga tomater men skit i dom nu – i veckans avsnitt presenterar vi ett trettiotal av de absolut GODASTE TOMATER SOM FINNS – bered dig på ett extra mustigt samtal om de sorter som vi tycker att du ska satsa på när det kommer till brandywine-tomater, antho-tomater, dwarf-tomater, Karen Olivier-tomater, GWR-tomater, pastatomater och piennolo-tomater. Därefter blir det som vanligt några väl valda ord om förkultivering, kvävegödsling, kalium, fosfor, epsomsalt och slutligen berättar vi varför det är smart att hålla igen på vattnet från och med att tomaterna börjar mogna. Mycket nöje! Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren Producent: Johan Dahlberg

Om Podcasten

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.  Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se