#13 ADI MATZEK Doppel-Grillweltmeister o6/2o

Er grillt wie kein zweiter in Österreich und der Welt und hat vor 17 Jahren Österreich´s 1. Grillschule gegründet. Ob Krokodil, Eis oder Wild – auf dem Griller des niederösterreischischen Fleischermeisters ist schon viel gelandet und passiert. Bei mir spricht der 54-jährige, 3-fache Vater über Romantik, woran man qualitativ hochwertiges Fleisch erkennt und was Rindfleischgrillen und Skifahren gemeinsam haben.