#6o/2 ANNA BRACHER(Milch-)Bäuerin o1/21

„Mit dem Schaum ist es wie beim Bierzapfen: je mehr Schaum, desto frischer ist die Milch. Und A2-Milch ist in ihrer Verträglichkeit so gut wie Ziegenmilch.“ Bei mir spricht Milch- & Schweinebäuerin ANNA BRACHER aus ihrer langjähriger Erfahrung; geht mit mir in TEIL1 der Ursache für Unverträglichkeiten und Allergien auf den Grund; äußert sich über den Wert von Lebensmitteln, stellt die Jersey-Kuh vor und warnt vor homogenisierter Milch. In TEIL2 verrät die 3-fache Mutter, was MOLKE mit einem saftigen Stück Fleisch in der Pfanne zu tun hat, was der Verdauung besonders gut tut; wo es rund um St. Pölten die schönsten Wanderwege gibt und warum sie Mc Donald´s nicht verteufelt!