#14 mit Skiwasser in die Sommerpause

SPECIAL SPECIAL SPECIAL - Urlaubszeit ist angesagt. Daher heute und vollkommen exklusiv. Die große Käse schließt den Magen Urlaubsepisode. Mit dabei ein kleines Reisespecial und das große Comeback Datum. Am 24.09.2020 gehts weiter. Bleibt fein und gesund und genießt den Sommer. Max und Tim Rezept: Tomatensuppe Zutaten: Olivenöl Salz Pfeffer Chiliflocken Grüne Gewürze Suppengrün Unmengen an Tomaten Zwiebeln (Schalotten gehackt) Knoblauch (gehackt) Paprika (in Stücken) In einem Topf Olivenöl erhitzen und darin die Zwiebeln, den Knoblauch, die Paprika, und das Suppengrün andünsten. Die gevierteltenTomaten anschließend dazugeben. Bei gleich bleibend der Hitze kochen und immer wieder umrühren. Bei Bedarf Olivenöl nachgeben. Abschließend mit den Gewürzen abschmecken. Guten Hunger! Schwäbischer Kartoffelsalat Zutaten: Kartoffeln Schalotten Sonnenblumenöl Essig Salt & Pfeffer Die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Anschließend in ca 3-4 Millimeter dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Schalotten in feine Würfel schneiden und dazu geben. Eine gute Menge Öl und einen Schuss Essig darauf. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut aber vorsichtig durchmengen, sodass der Salat beim durchmengen schmatzt. Was, schmatzt? Ja genau, wenn es sich so anhört, ist es richtig. Ihr werdet es merken. Joar, Abschmecken und fertig ist das Wunder der Kartoffelsalatigkeit. Guten!