25. Matkonst
Matkonst I veckans avsnitt av Kocken och Pedagogen ska vi diskutera matkonst. Vad tänker du när du tänker på matkonst? Kanske tänker du på en tavla där någon målat av en fruktskål, eller nån tjusig äppelsvan. För oss är matkonst kopplat till måltidspedagogik. Men frågar är när matkonst blir måltidspedagogik? Och är matkonst i sig måltidspedagogik eller vad krävs för att det ska bli det. På många instagramkonton med inriktning måltidspedagogik så kan en ofta se fantastiska skapelser där frukt och grönt använts för att göra allt från gubbar till båtar. Men är detta måltidspedagogik? Välkomna till avsnitt 25