Alexander Olsson

Alexander Olsson är, trots sina 24 år, redan en självklar stjärna på kockhimlen. Han har arbetat på 2-stjärniga Daniel Berlin Krog i sju år och är idag restaurangens kökschef. Det blev ett varmt samtal om att vara dedikerad, svårigheter med att vara ung chef och hur det är att bo ihop med övriga anställda. Och frågan som kvarstår är, kan det bli en tredje stjärna med den lojala, vettiga och extremt passionerade Alexander i spetsen? Det är svårt att inte bli inspirerad av Alexander, mycket varmt välkomna till denna veckas avsnitt av Kockpodden!