Den danske tehistorie - engang vi drak mere te end englænderne
Kraniebrud - En podcast af Radio4
Det er ikke mange der ved det, men der var engang hvor vi danskere var et udpræget te-drikker-land, mens englænderne fyldte sig med kaffe! Så hvordan byttede vi roller? Hvornår opstod den danske tekultur, og hvorfor mistede vi den igen til fordel for de ristede bønner? Vi dykker ned i dansk tehistorie - fra 1600-tallets apoteker-blade og frem til nutidens hurtige teposer i utallige smagsvarianter. Hertil får du opskriften på, hvordan du egentlig bør brygge din grønne te - for det har du formentlig aldrig gjort rigtigt, og hermed har du nok heller aldrig smagt ordentlig, grøn te! Medvirkende: Annette Hoff, historiker, forfatter og tidligere museumsinspektør i Den Gamle By. Vært: Emma Elisabeth Holtet See omnystudio.com/listener for privacy information.