Man kan slå sig på Mikkeller

Kulturmagasinet - En podcast af RADIO IIII

Kategorier:

(2:30) Mens alle taler om menneskerettigheder og undertrykkelse af homoseksuelle i Qatar strammer Putin grebet om LGBT+ miljøet i Rusland. Det russiske parlaments underhus har torsdag formiddag enstemmigt vedtaget en lov, der forbyder al såkaldt propaganda om LGBT+. Det handler bl.a. om at markere afstand til vesten, mener Ruslands-ekspert. Gæst: Katrine Stevnhøj, forsker i den russiske befolkning på Københavns Universitet. (9:15) En storm af høringssvar er tikket ind på Aarhus Kommunes sparekatalog. Aarhus Kommune skal spare penge, heriblandt i kulturen, hvorfor kulturchefen har udsendt et sparekatalog. Det har fået både kulturlivet såvel som kunstrådet i Danmarks næststørste by til at reagere med en storm af høringssvar – ligesom også en udvalgsleder i Statens Kunstfond har blandet sig. Kunstrådet er, selvom det gerne ville, ikke blevet taget med på råd. Kulturmagasinet Kræs spørger: er sparekataloget strikket rigtigt sammen? Gæster: Lars Davidsen, kulturchef i Aarhus Kommune. Sara Topsøe, medlem af Kunstrådet i Aarhus Kommune. Gitta Malling, udvalgsleder i Statens Kunstfond. (27:35) Ny bog fortæller historien om den internationale succeshistorie Mikkeller – og om grundlæggerens skyggesider. Mikkeller er en stor succes i ind- og udland og har været med til at skrive et vigtigt kapitel i Danmarks lange tradition for ølbrygning. Nu har Anders Ryehauge skrevet om virksomheden og fulgt grundlægger og direktør Mikkel Bjergsø i et år. Men historien om Bjergsø er også historien om en kompromisløs og næsten overfokuseret forretningsmand, der bl.a. har raget uklar og ikke talt med sin tvillingebror (som ejer bryggeriet Evil Twin) i 10 år. Kilde: Forfatter og journalist Anders Ryehauge (41:20) IPA’en er død – længe leve IPA! Mikkeller var med til at bane vejen for en helt ny type ølbarer, heriblandt Erlings Jazz- og Ølbar i Aarhus. Reporter Sarah Birch Bekker tager temperaturen på ølmarkedet, spørger ølbarindehaver Casper Søgaard hvor de havde været uden Mikkeller, og finder ud af hvad der er HOT og NOT når det kommer til de bedste mikrobryggeriølhaner – med rigelige mængder smagsprøver. Gæst: Casper Søgaard, indehaver Erlings Jazz og Ølbar Vært: Mathias Wissing. Tilrettelagt af: Søren Berggreen Toft, Sarah Birch Bekker.See omnystudio.com/listener for privacy information.