Er gastronomi kun for eliten?

K-Live - En podcast af DR

Kategorier:

I dag præsenterer den danske destilleribranche et nyt kvalitetsstempel for whisky. Men hvordan er vi egentlig nået dertil? Hvordan blev Danmark et land, der kan bryste sig af kvalitetsstempler på whiskyflasker - og hvordan gik vi fra gastronomisk u-land til kulinarisk foregangsland? Det taler vi med Judith Kyst, direktør i madkulturen om, når vi også undersøger, hvad alt dette overhovedet betyder for, hvad den almindelige dansker spiser i hverdagen. Vi skal også høre Anmelderne, der har været en tur forbi Aros Kunstmuseum og den nye udstilling 'Picasso, Miró, Legér - modernismens mange stemmer'. Medvirkende: Judith Kyst, direktør i madkulturen Bente Scavenius ; kunsthistoriker, -kritiker og forfatter Vært: Casper Dyrholm Producer: Anders Skytte Agergaard Redaktør: Lasse Lauridsen