Kulturen: Arbejdsvilkår i restaurationsbranchen - 22. feb 2022
K-Live - En podcast af DR
Kategorier:
Da vi i starten af februar bragte historien om sexisme og dårlige vilkår for ansatte i restaurationsbranchen, vidste hele branchen godt, at det er dagens virkelighed. Men i aftes samledes kokke, tjenere, elever og restauratører for at tage hul på nogle løsninger. En kok og en elev gæster vores studie for at tale om, hvordan man kan gøre det bedre. Værter: Karen Secher og Jesper Dein.
