Temperaturcheck på madkulturen & Navalnyjs erindringer
Kulturen - En podcast af DR
Kategorier:
Den danske madkultur er et modsætningsfyldt land, mener forfatteren til bogen 'Spis'. Herhjemme har vi både ny nordisk gastronomi og akut køkkendovenskab. Og midt i den modstridende virkelighed fylder madinfluencers, når de unge skal finde gryderne frem. Vi tager temperaturen på madkulturen. Den russiske politiker og aktivist Aleksej Navalnyj døde i en sibirisk fangelejr tidligere i år. I dag udkommer hans erindringer hele verden over - bortset fra Rusland. Vi har DRs udenrigskorrepsondent Matilde Kimer i studiet for at forstå, hvordan Navalnyjs eftermæle nærmer sig mytestatus. Værter: Karen Secher og Tony Scott.