Arroz con chancho: el potaje con sabor peruano al estilo de Gastón Acurio

Los peruanos amamos el arroz en todas sus presentaciones, solo o acompañado y de diversos colores, aromas y presentaciones. Esta vez, Gastón Acurio nos enseña a preparar el arroz con panceta de chancho, bañado con un toque de cerveza que le da un sabor especial a este platillo. ¡Buen provecho!