Pepián de pavita: La receta de la abuela Genoveva que endulzaba a Gastón Acurio

Con trozos de pavita, pollo o cerdo; amarillo, verde o rojizo, el aroma de un pepian transporta a Gastón Acurio a los días dulces de su infancia. Prende el fogón, alista tu cuchara de palo, y viaja con nuestro chef a la cocina de su abuela Genoveva para aprender esta exquisita receta norteña.