Pollo al horno achifado | Gastón Acurio fusiona la cocina peruano-china con esta deliciosa receta

El toque personal casero que cada familia utiliza es una puerta abierta para probar diversas versiones de un solo plato. Un ingrediente fundamental en este potaje es la canela china, que ilumina el sabor de la sazón mezclado con los demás ingredientes. Hoy, Gastón Acurio fusiona la cocina peruano-china con excelentes resultados. ¡Buen provecho!