Tortilla de bacalao, una receta saludable de Gastón Acurio por Semana Santa
La receta de Gastón Acurio - En podcast af RPP - Fredage
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El bacalao es un pescado blanco de bajo contenido graso que contiene Omega 3, ideal para mantener sano el corazón y reducir el colesterol malo. En este día, en que se reemplaza la carne por el pescado, disfruta de una tradicional tortilla de bacalao que puedes acompañar con papitas doradas, arroz blanco o sarsa criolla, como lo explica Gastón Acurio.
