Malkekvæg - Episode 26: Gårdbutik og eget ismejeri

Landbrugspodcasten - En podcast af Landbrugspodcasten - Mandage

Kategorier:

Der hører en lille tragisk - men også historisk - fortælling til den ejendom dagens gæst bor på. Tilbage i 1864, da gården fungerede som landevejskro, blev den brændt ned af danske soldater, så den ikke kunne give husly til fjenden. Senere blev den - og mange andre gårde i området - bygget op igen af træ fra Dybbøl Mølle. Peter Philipsen er dagens gæst i studiet og ud over lidt historiefortælling, skal vi også omkring hans ejendom. I 2009 slog de dørene op til en gårdbutik med eget ismejeri, så vi dykker ned i de muligheder og udfordringer det har givet! Der er kvægnørderi på programmet, når Anders og Mads, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende landbrugssnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi! Programsponsor: Vestjyllands Andel, Sagro