"60% des animaux d'élevages sont concentrés dans 3% des fermes d'élevages en France"

Alors que la France métropolitaine compte 3000 fermes usines, L'ONG Greenpeace réclame un moratoire pour empêcher la moindre construction de nouvelles fermes industrielles, ou bien l'extension de celles qui existent déjà. L'ONG publie une carte interactive, pour voir les méga-fermes présentes dans votre région. Elodie Nace d’Alternatiba Paris recevait Sandy Olivar Calvo, chargée de campagne agriculture et alimentation chez Greenpeace France. Elle rappelait à notre micro que l’élevage est responsable de 57% des émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture et qu'il est sur-spécialisé, avec des concentrations d'animaux qui font pression sur l'environnement.