Hogyan hat ránk a gyümölcscukor?

A legtöbben valószínűleg nagyon szeretjük az édességeket, és olykor még jutalomként is tekinthetünk rájuk. Az édességek, beleértve a gyümölcsöket is, gyakran tartalmaznak több-kevesebb fruktózt, köznapi nevén gyümölcscukrot. Legújabb részünkben arról beszélgetünk, hogy a  kutatások hogyan kötik össze a fruktózt különböző egészségügyi problémákkal, kiváltképp gyermekek körében. Arra is kitérünk, hogy milyen módszereket alkalmazhatunk arra, hogy egészségesebben  viszonyuljunk a gyümölcscukor fogyasztásához.   Beszélget: Dr. Szekeres Gergő Péter és Gehér-Herczegh Tünde M.Sc.         Háttérzene: WinkingFoxMusic via Pixabay