Et smut til USA med ’tærternes dronning’, Erin Chapman

I denne omgang af Madøre tager vi turen ’over there’, over på den anden side af Atlanten til USA, sammen med Erin Chapman. Erin er medejer af The American Pie Company, der udelukkende serverer tærter - eller pies som Erin kalder det, både de salte og søde af slagsen. Med hendes tærtebiks og arbejde fungerer hun nærmest som en gastronomisk ambassadør for Amerika. For hun udbreder på diplomatiskvis ægte amerikansk madkultur, men hun tvister det også med lidt af det danske vi kender. Hør også om hvordan Erin og Mikkel undervejs i programmet får en idé til at starte en flæskestegsforretning op i USA, og få hendes vigtigste tips til en god apple pie. Vært er Mikkel Nielsen og Madøre er produceret af BEAM Audio Agency.See omnystudio.com/listener for privacy information.