Miért nem lehet finom kenyeret kapni? - 2017-08-11 08 óra

Liszt, kovász, víz és só. Ennyi kell a jó kenyérhez. Csakhogy a jelek szerint többségében nem lehet jó kenyeret venni Magyarországon. De miért? Vajda József (Pékműhely) elmagyarázza. Nincs jó liszt, nincs kovász, kevés a jó pék és fizetőképes vevő sincs. Van viszont sok adalékanyag. Rekortán futó rovatunkban egy jótékonysági futóeseményről adunk hírt: Suhanj 6! Gusztos Péter (Suhanj Alapítvány) tart kedvcsinálót.