Johann Lafer - Kochen mit Herz

Starkoch Johann Lafer ist nicht nur ein Meister der Kulinarik, sondern auch ein Mensch mit großem Herzen. In dieser Folge spricht er über Perfektion, Optimismus – und sein Herzensprojekt in Nigeria. Mit dabei: Regine Brandt von MISEREOR, die Einblicke in die Entwicklungsarbeit in Afrika gibt.