#56 Das Kürbiskernbrot

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast - En podcast af Ingmar Krimmer & David Haas

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Mal wieder ein Rezept aus dem Großen Hohenloher Backbuch – das Kürbiskernbrot. David hat es extra vorher probe gebacken und ist begeistert. Und auch in der ein oder anderen Facebook-Gruppe erfreut sich das Brot derzeit einiger Beliebtheit. Wie es gemacht wird, warum das Rezept kurz vor Veröffentlichung des Buches nochmal komplett umgeschmissen wurde und warum Ingmar sein eigenes Buch eigentlich erst letzte Woche zum ersten Mal richtig gelesen hat, erfahrt in der neuen Folge.

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