Branchens Brevkasse: Prøvervagter, Personalefester & Queer miljø

DEEER ER BREEEEV!!!! Som de altid råber i Paradise Hotel, et program Anne tit bruger som reference til restaurationsbranchen. I tidens løb er der flere af programmets lyttere, der har sendt Anne DM’s på Instagram med spørgsmål om, hvad Anne og panelet tænker om forskellige ting i restaurationsbranchen. Derfor har Anne samlet nogle af de beskeder, og fået lov til at læse dem højt i programmet. Med i studiet er Oliver og Mikkel, der med Anne skal forsøge at give lytterne nogle af de svar de har efterspurgt.Velkommen til branchens brevkasse og rigtig god lytter <3

Om Podcasten

Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.